29.11.2011
KREMALI DOĞUMGÜNÜ PASTALARI
Selçuk'un 19 yaş pastası ,
Bir diğer pastaysa Evren 'in adına ithafen çalıştığım model.Çok sevdiği motoru ve köpeklerden biri de pastasında.
Yine köpekleri çok seven Kürşat'ın ablası tarafından sipariş verilen pastası.
Kerem'in dinazorların renklerini tek tek kendinin belirlediği dinazor pastası.Ayrıca renkli dinazor kurabiyeleri de hazırlamıştım sınıftaki arkadaşlarına hediye etmesi için ama yine doğru yapılamamış bir zamanlama yüzünden fotoğraflayamadım.
Mutlu yaşlar diliyorum kendilerine.Tüm güzellikler kendileriyle olsun.
21.11.2011
YUMAK PASTA
Onur Bey ve kız arkadaşının seçtiği yumağa dolanmış kedi pastası arkadaşları Tuba Hanım'ın 25.yaşı için yapılacak kutlama içindi.
Oldukça sabır ve keyifle hazırladığım turkuaz renkli yumak pastanın üzerindeki kedi bal renginde istendi.Kedileri çok seven Tuba Hanım için özel bir mesaj da eklendi.
Pasta ,vanilyalı sünger kek,vanilyalı krema ve bitter çikolata parçalıydı.
Mutlu yıllar Tuba Hanım.İyi seneler...
Daha önce de hazırladığım yumak pasta modeli için buraya tık tık...
18.11.2011
BUTİK KURABİYELER
Nesil Bebek için hazırladığım vanilyalı kurabiyeler Yasemin Hanım'ın siparişi ile İstanbul'a gitti.Paketlenen kurabiyelerin fotoğrafının çekilmediği son anda farkedilince sapeti boşaltmadan alabildiğim kısıtlı karedir sizinle paylaştığım.Herbiri farklı kostümler giymiş ayıcıklarımız pembe - beyaz renklerindeydi.Hoşgeldin Nesil Bebek...
Necmiye Hanım'ın erkek arkadaşının doğumgününne hazırlattığı kurabiyeler aşk temalıydı.
Kübra Hanım'ın erkek arkadaşı için hazırlattığı kurabiyeler zencefilli tarçınlıydı.
Doruk'un pastasının yanında hazırladığım kırmızı renkli kurabiyeler vanilyalıydı.
Kurabiye sahiplerine mutlu seneler diliyorum.
15.11.2011
KREMALI PASTALAR
Atölyede sıklıkla hazırladığım kremalı pastalar.Şeker hamuruyla hazırlanmış objelerle kişiselleştirdiğim çalışmalarım farklı kutlamalar içindi.
10.11.2011
BUTİK KURABİYELER
Bayram öncesi çalıştığım Hoşgeldin Bebek kurabiyeleri ,atölyemin müşterisi Gülden Hanım ve annesinin siparişi ile Bingöl'e gönderildi.Dünyaya yeni merhaba demiş Mehmet Deniz için hazırladığım kurabiyelerin bir başka hoşluğu da bayramda ailesinden uzak kalacak Mehmet Deniz'in anne babasına sürpriz bayram hediyesi ve kalbimiz sizinle demenin en tatlı yoluydu.
Sarının, yeşilin,kırmızının en canlı tonuyla hazırlamamı rica ettiği kurabiyeleri ise Nükhet Hanım için hazırladım.
Yine gece çalıştığım kurabiyelerimi her ne kadar iyi fotoğraflayamasam da hazırlamak benim için daha bir anlamlıydı.Çünkü ,Küçükkuyu Çocuk Esirgeme Kurumu'nda ki çocuklara gidecekti.
Çocukların ilgisini çekmesi açısından benden oldukça canlı renklerde çalışmamı rica etti Nükhet Hanım.Sonrasında beğenisini belirttiği telefon görüşmemizde ben de çok mutlu ve duygulu olduğumdan bahsetmiş almalıyım.Her bir çocuğun hayatında gülümseyerek hatırlayacağı bir an olmaktan dolayı inanılmaz mutluyum.
DURU 'NUN 1 YAŞ PASTASI
Duru için hazırladığım 1 yaş pastası ve kurabiyelerini kalabalık bir davetli grubuna hazırladım.
Brownie kek, ganaj ve vişneden oluşan pasta benim için de değişik bir çalışma oldu.
Ayrıca 1 şeklinde hazırladığım kurabiyeler zencefil -tarçınlıydı.
Kutlama için çok detaylı bir hazırlık yapan Elif Hanım için beyaz çikolatalı ve frambuazlı bir pasta daha hazırlamıştım ama maalesef fotoğraflamayı unutmuşum.
Duru'ya adı gibi temiz bir yaşam ,sağlıklı bir ömür diliyorum...Mutlu Yıllar...
4.11.2011
MİNNİE MOUSE PASTA & BALERİN PASTA
Azra bu sene 5 .yaşını kutluyor.Geçen yıl kendisine Hello Kitty 'li bir pasta hazırlamıştım.Azra'nın bu yıl ki ,ev de ve okulunda yapılacak iki kutlama dan ilki balerin temalı ,diğeriyse Minnie Mouse Pastaydı.
Her iki pasta da Gülnur Hanım'ın tercihi geçen yıl ki pastanın içeriğinden olacak şekilde vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ve muzlu hazırladım.
Azra'ya mutlu seneler, güzel yaşlar diliyorum.
3.11.2011
KÜVETTE YIKANAN ÖRDEKLER PASTASI
Kaan'ın evde yapılacak 2.kutlaması için hazırladığım küvette yıkanan ördekler pastasını büyük bir keyifle hazırladım.Ayrıca küvetin kenarına ilişmiş kurbağayı Kaan'ın özellikle istedi diye modelledim.
Geçen yıl da kocaman mavi bir fil pasta hazırlamıştım Kaan için.
O zaman da filin başını paylaşmak istememiş.Şimdi ördeklerini konuklara hediye etti mi bilemiyorum :)
Yoğun çikolatalı pandispanya ,ganaj ve vişneli olarak hazırladığım küvet pasta içeriği Ezcan Hanım'ın özel tercihiydi.Herkeze yeniden mutluluklar diliyorum...
WINNIE THE POOH PASTASI
Kaan ve annesi Ezcan Hanım ,haftalar öncesinden atölyeme gelerek Kaan'ın kreşte ve evde yapılacak 3 yaş kutlamasının detaylarını netleştirmek istediler.Kaan ,Eeyore'u kırmızı olarak hayal ettiği için onu kırmadık ve kırmızı eşeğimizi de pastasına yerleştirdik.Benim için de alışılmışın dışında bir Winnie The Pooh karakteri oldu bu kırmızı yavru eşek.
35 kişilik hazırladığım pasta vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ,muz ve sütlü çikolatalıydı.
Çok keyifli geçtiğini öğrendiğim kutlamanın ertesi günü farklı bir konsept çalıştık Kaan için .Bunda sonra ki yazının konusu Kaan'ın ördekli pastası olsun.
Mutlu yılların olsun Kaan.Nice güzel yaşlara...
35 kişilik hazırladığım pasta vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ,muz ve sütlü çikolatalıydı.
Çok keyifli geçtiğini öğrendiğim kutlamanın ertesi günü farklı bir konsept çalıştık Kaan için .Bunda sonra ki yazının konusu Kaan'ın ördekli pastası olsun.
Mutlu yılların olsun Kaan.Nice güzel yaşlara...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)